Les tours à glace

Les tours à glace sont un élément indispensable pour les activités de pêche fraîche. Les bateaux, avant chaque marée, prennent entre 4 et 10 tonnes de glace. Le Port de Pêche de Papeete est équipé, depuis avril 1994, d’une tour à glace dont les caractéristiques sont les suivantes :

-  capacité de production de 24 tonnes/24 h ;
-  capacité de stockage de 40 tonnes.

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Tours à glace 1 & 2

Afin de sécuriser la production et pour faire face à l’augmentation du nombre de bateaux de pêche fraîche, une seconde tour à glace a été mise en service en 2004, dont les caractéristiques sont les suivantes :

-  capacité de production de 30 tonnes/24 h ;
-  capacité de stockage de 40 tonnes ;
-  système de distribution directe aux navires ;
-  coût : 130 millions de F cfp TTC (génie civile et équipements).