Les recettes

Saveurs d’une pêche polynésienne

- Effilés de thon marinés à la tahitienne

JPEG - 11.2 ko
Effilés de thon

- Fricassée de thon au réa Tahiti

JPEG - 13.5 ko
Fricassée de thon

- Escalope de thon sautée aux courgettes

JPEG - 17.5 ko
Escalope de thon

- Tartare de thon

JPEG - 16 ko
Tartare thon

- Va’a Tahiti Poisson mariné à l’ananas

JPEG - 11.4 ko
Va’a Tahiti

- Blanquette de thon aux petits légumes

JPEG - 13 ko
Blanquette de thon

- Filet de thon mariné à la citronnelle

JPEG - 11.6 ko
Filet de thon

- Emincé de thon vigneronne

JPEG - 8.5 ko
Emincé de thon

- Tronçon d’espadon aux serettes confites

JPEG - 9.9 ko
Tronçon d’espadon

- Brochette d’espadon grillé beurre autimé

JPEG - 12.2 ko
Brochette d’espadon

- Pavé de marlin grillé aux bananes

JPEG - 15.5 ko
Pavé de marlin

- Goujonettes de marlin sauce tartare

JPEG - 13.4 ko
Goujonettes de marlin

- Terrine de mahi mahi et sa compotée de tomates

JPEG - 9.4 ko
Terrine de mahi mahi

- Escalope de mahi mahi dans sa marinière d’aromates

JPEG - 10.6 ko
Escalope de mahi mahi

- Filet de mahi mahi Apicius

JPEG - 10.3 ko
Filet de mahi mahi

- Bouchons de fruits de mer sauce réa

JPEG - 8.9 ko
Bouchons de fruits de mer

- Escalope de mahi mahi à la vanille de Tahaa

JPEG - 8 ko
Escalope de mahi mahi vanille