Les recettes 3

Saveurs d’une pêche polynésienne 3

- Aumônière d’oeufs brouillés aux chevrettes

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Aumônière d’oeufs brouillés

- Avocat aux chevrettes de Tautira

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Avocat aux chevrettes

- Bavarois d’avocat aux crevettes de Vairao

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Bavarois d’avocat

- Cassoulet Maori

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Cassoulet

- Civet de langouste et sa mangue pochée

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Civet de langouste

- Crevettes à l’américaine

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Crevettes

- Eventail de chevrettes au réa

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Eventail de chevrettes

- Feuilleté de crevettes au safran

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Feuilleté de crevettes

- Marmite polynésienne

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Marmite

- Pastilla de chevrettes de Vairao

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Pastilla de chevrettes

- Quiche aux chevrettes et au fafa

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Quiche aux chevrettes

- Risotto de fruits de mer du Pacifique

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Risotto de fruits de mer

- Salade de langouste Alexandrine

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Salade de langouste

- Soupe de chevettes sous sa croûte feuilletée

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Soupe de crevettes