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Pêche et Aquaculture, Magazine

Pêche et Aquaculture, Magazine

Pêche et Aquaculture, Magazine n°1 - Juin 2011

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P&A, Mag n°1 juin 2011

Sommaire :

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  • Pêche hauturière : Bilan et perspective de la pêche hauturière - La pêcherie hauturière polynésienne, bilan 2010 - Compte rendu de rencontre à la mer - Zone spéciale de gestion de la poche de haute mer orientale - Le comité interprofessionnel - L’organisation des producteurs (OP) - La régularisation des titres de navigation des capitaines de thoniers - Qu’est-ce qu’un observateur ? - La pêche hauturière dans la région.
  • Pêche côtière : Tahiti DCP 2011, Second colloque international "Pêches thonières et DCP" - Programme DCPs en Polynésie française.
  • Les brèves
  • Recette : Goujonettes de marlin sauce tartare.